Rất nhiều người biết rằng trà atiso có rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng cụ thể trà atiso có tác dụng gì? Đừng bỏ lỡ những thông tin dưới đây của dacnguyen.vn !
1. Đôi nét về trà atiso
Trà atiso được làm từ lá và nụ hoa của cây atiso. Cynara scolymus là tên khoa học của atiso, một loài thực vật trong họ Hướng dương. Phần ăn được của cây atiso là nụ hoa trước khi nở. Do đó, nụ atiso có thể được tìm thấy trong nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Nụ hoa atiso thường xuyên được chế biến thành trà atiso ở Việt Nam, nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả quốc tế.
Trà atiso là một loại nước giải khát vô cùng có lợi cho sức khỏe. Atiso có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong số các loại rau được nghiên cứu. Sở dĩ như vậy là do trong atiso có chứa các thành phần flavonoid cực kỳ có lợi cho sức khỏe như apigenin và luteolin.
Trong phần sau, chúng ta sẽ xem xét kỹ hơn những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của trà atiso.
- Mách cho bạn: Atiso đỏ – Công dụng và tác hại đối với sức khỏe con người bạn cần biết
2. Lịch sử hình thành loài hoa atiso
Tên atiso được cho là có nguồn gốc từ tiếng Ý “articiocco”. Trong tiếng Ý, từ này có nghĩa đơn giản là “gốc cây”. Theo nhiều tài liệu, người Pháp du nhập loài cây này vào Việt Nam vào đầu thế kỷ XX. Loại cây này được gọi là artichaut trong tiếng Pháp. Và từ này phát âm gần giống với từ atiso mà chúng ta sử dụng ngày nay.
Một nhà triết học và thực vật học người Hy Lạp nhắc đến atiso lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 4 TCN. Theo ghi chép của ông, atiso được trồng ở Ý. Cây atiso đã được đề cập trong một số tài liệu khác nhau trong suốt chế độ La Mã. Cây atiso ngày nay được sử dụng rộng rãi trong các món ăn của các nước vùng Địa Trung Hải. Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những chế độ ăn chuẩn mực được áp dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Bởi vì chế độ ăn này chú trọng đến trái cây và rau quả, bao gồm cả atiso.
Atiso bắt đầu được trồng ở nhiều nơi vào thế kỷ thứ IX, đa số là ở Tây Ban Nha và một số nước Ả Rập. Các thương nhân Hà Lan đã giới thiệu loại cây này đến Anh vào thế kỷ XVI. Atiso được du nhập vào Châu Mỹ bởi những người Pháp nhập cư vào thế kỷ XIX. Loại cây này xuất hiện lần đầu tiên ở Việt Nam vào đầu thế kỷ XX. Ban đầu được trồng chủ yếu ở Sapa và gần đây là Đà Lạt.
Nói chung, không có nhiều sự kiện đáng chú ý trong lịch sử của atiso. Mặt khác, thành phần dinh dưỡng của loại cây này rất quan trọng.
- Bạn chưa biết cách phân biệt “Hoa atiso xanh và hoa atiso đỏ có điểm gì khác nhau?”: Xem ngay bài viết tại đây
3. 7 tác dụng của trà atiso với cơ thể của con người
Trà atiso có nhiều chất chống oxy hóa, cũng như vitamin và khoáng chất. Kết quả là, loại trà này có rất nhiều lợi ích sức khỏe đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật:
3.1 Trà atiso có tác dụng gì? – Trị các bệnh liên quan đến đường ruột
Atiso được nhiều người coi là cây thuốc có lợi cho các vấn đề tiêu hóa ở nhiều nơi trên thế giới. Một nghiên cứu được thực hiện ở Vương quốc Anh đã phát hiện ra rằng chiết xuất atiso có thể làm giảm bớt các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. Hội chứng ruột kích thích được đặc trưng bởi các triệu chứng như đau bụng và rối loạn nhu động ruột mà không phải do tổn thương ruột. Các triệu chứng này có thể kéo dài hàng tháng, thậm chí hàng năm. Hội chứng này thường liên quan đến các rối loạn như trầm cảm, lo âu và hội chứng mệt mỏi mãn tính.
3.2 Uống trà atiso có tác dụng gì? – Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư
Atiso là một trong những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, thường được gọi là “siêu thực phẩm”. Theo một nghiên cứu năm 2012, atiso có chứa một số thành phần chống oxy hóa hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư vú. Rutin, quercetin và axit gallic là những chất chống oxy hóa được tìm thấy trong atiso. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng những thành phần này giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Illinois đã phát hiện ra tiềm năng của một số loại cây để điều trị ung thư tuyến tụy trong một nghiên cứu khác. Họ phát hiện ra rằng cần tây ray, atiso và kinh giới có hàm lượng apigenin và luteolin cao. Đây đều là những chất flavonoid có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tụy.
3.3 Công dụng của trà atiso – Giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể
Gần đây, chúng ta nghe nói nhiều đến thuật ngữ “detox” hay “giải độc”. Có rất nhiều công thức đồ uống giải độc có sẵn. Và nhiều người lại ‘thần thánh hóa’ nó lên. Nó cho chúng ta cảm giác rằng cơ thể chúng ta bị nhiễm độc. Độc tố sẽ được thải ra khỏi cơ thể do uống những loại nước detox này.
Detox đơn giản là nước có lợi cho gan và thận. Bạn không cần phải tiêu thụ bất kỳ loại nước detox nào. Đơn giản chỉ cần cố gắng giữ cho gan và thận của bạn hoạt động tốt. Và atiso là loại cây cũng vô cùng có lợi cho gan. Nhiều thành phần, bao gồm cynarin và silymarin, được tìm thấy trong trà atiso. Hai hợp chất này hỗ trợ trong việc cải thiện chức năng gan. Và, một khi gan hoạt động tốt, bạn sẽ không phải lo lắng về khả năng giải độc của cơ thể.
3.4 Lợi ích từ trà atiso – Hỗ trợ làm da đẹp, trắng sáng
Ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa là một trong những biện pháp chống lão hóa tốt nhất. Vì những thành phần này hỗ trợ trong việc chống lại các gốc tự do. Và các gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra lão hóa. Atiso có nhiều chất chống oxy hóa. Do đó, uống trà atiso thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa lão hóa da.
Trà atiso có thể có lợi cho các tình trạng da như mụn trứng cá. Vì atiso cũng giống như cà gai leo – một loại cây bổ gan được nhiều người biết đến, đều rất tốt cho gan. Quá trình giải độc gan có thể có lợi trong việc điều trị mụn trứng cá.
Theo một nghiên cứu năm 2018, chiết xuất atiso cũng có lợi cho da. Theo nghiên cứu, sử dụng kem dưỡng có chiết xuất từ atiso có thể giúp da bớt thô ráp đến 20%. Và nó có thể tăng độ đàn hồi của da lên đến 12%.
Atiso cũng có hàm lượng cao vitamin C. Loại vitamin này không chỉ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng mà còn hỗ trợ làm mờ sẹo mụn và cháy nắng.
3.5 Trà atiso có tác dụng ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch
Atiso đã được chứng minh trong một nghiên cứu của Ý là có khả năng làm giảm chỉ số chất béo và đường huyết. Nhờ đó, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đối với những người bị cao huyết áp thì trà atiso là một loại nước giải khát thích hợp. Atiso, theo một nghiên cứu năm 2009, có thể giúp điều chỉnh huyết áp ở những người bị tăng huyết áp trung bình.
- Mời bạn mua ngay những sản phẩm phúc bồn tử tuyệt ngon tại Đắc Nguyên
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
SẢN PHẨM
3.6 Sử dụng trà bông atiso có thể giúp trị bệnh tiểu đường
Có khoảng 3,5 triệu bệnh nhân tiểu đường ở Việt Nam cho đến năm 2018. Con số này dự kiến sẽ tăng lên 6,1 triệu người vào năm 2040. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây mù lòa, cắt cụt chi sau tai nạn xe hơi, suy thận và đau tim, cũng như đột quỵ, liệt dương, rối loạn nhận thức, giảm tuổi thọ và chất lượng cuộc sống thấp.
Bệnh tiểu đường phát triển khi cơ thể thiếu hoặc trở nên đề kháng với insulin. Theo một nghiên cứu năm 2012 được thực hiện tại Hàn Quốc, atiso có thể kích thích tiết insulin ở chuột mắc bệnh tiểu đường.
3.7 Tác dụng của trà atiso trong việc giảm cân
Việc uống trà atiso không có nhiều bằng chứng cho thấy có thể giúp bạn giảm cân. Mặt khác, dùng các bộ phận của atiso trong nấu ăn có thể hỗ trợ giảm cân. Vì atiso có nhiều chất xơ.
Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ tinh bột và chất béo trong cơ thể. Nó cũng khiến bạn cảm thấy không đói trong thời gian dài hơn. Hơn nữa, atiso chứa nhiều vitamin B6, niacin, thiamin và axit pantothenic. Tất cả những thành phần này đều hỗ trợ tăng cường chuyển hóa năng lượng.
4. Cần chú ý điều gì trong khi sử dụng trà atisô?
Ngoài việc tìm hiểu trà atiso có tác dụng gì thì bạn cũng cần lưu ý để sử dụng atiso hoàn toàn an toàn. Một vài tác dụng phụ nhỏ đã được báo cáo, nhưng chúng không được coi là đáng kể. Những đối tượng sau đây dễ bị ảnh hưởng bởi rủi ro khi sử dụng atiso:
Phản ứng dị ứng: Atiso và chiết xuất từ atiso có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Bất kỳ ai bị dị ứng với các loại cây thuộc họ atiso, chẳng hạn như hoa cúc và hoa hướng dương, sẽ có nguy cơ dị ứng cao hơn.
Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú: Do thiếu thông tin an toàn, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tránh dùng chiết xuất atiso.
Những người bị sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật: Do khả năng thúc đẩy sự di chuyển của mật, atiso và các chất chiết xuất từ atiso nên tránh dùng cho những ai bị những tình trạng này.
Trong các nghiên cứu trên người, liều lượng điển hình của chiết xuất lá atiso dao động từ 300 đến 640mg ba lần mỗi ngày.
Chắc chắn bạn đã nắm rõ được trà atiso có tác dụng gì rồi đúng không nào? Hãy cân nhắc sử dụng trà atiso hàng ngày và tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ nhé!
The post Trà atiso có tác dụng gì? 7 tác dụng bất ngờ không thể bỏ qua appeared first on Đắc Nguyên.
source https://dacnguyen.vn/tra-atiso-co-tac-dung-gi/